今出張帰りの新幹線だ。 広島出張だった。 広島と言えば広島焼きだ。 お好み焼きとは微妙に違い、そばが底に鎮座する。 まずは前菜に「がんす」という、知る人ぞ知る広島名物で魚のすり身を揚げたものだ。 醤油マヨと相性抜群。 お次は、これも名物の牡蛎。 …

最近はまってる日高屋独り呑み。 日高屋とはチェーン展開しているラーメン屋で、全メニューがとにかく安くなかなか美味い。 俺の中ではサイゼリアに匹敵するちょい呑みのメッカである。 生ビールが350円。ウーロンハイが270円。 つまみもキムチ、メンマ、焼…